Весна — лучшее время для пикников. После долгих зимних месяцев особенно хочется вырваться на природу, дышать свежим воздухом, наслаждаться первыми теплыми днями и, конечно, вкусно поесть в хорошей компании. Идеальный сценарий для чудесного дня — уютная поляна, плед и корзинка с домашними блюдами. Чтобы пикник удался, важно составить правильное меню. Блюда должны быть не только вкусными, но и удобными для транспортировки, не портиться без холодильника, а также такими, чтобы их можно было легко есть руками или с минимумом посуды.
Пикник — это не ресторан, поэтому сложные в приготовлении блюда лучше оставить для другого случая. Домашнее печенье, киш, пироги, рулеты, ягодные десерты, запеченное мясо или овощи, легкие салаты и сэндвичи — более удобная альтернатива. Кроме того, важно учитывать вкусы друзей: некоторые предпочитают вегетарианскую еду, другие любят мясо, а кто-то не может представить пикник без сладенького. Также следует взять разные напитки: лимонад, холодный чай, фреши или даже бутылку вина, чтобы сделать трапезу еще приятнее. Хорошо, что благодаря сервису доставки от Fozzy можно заказать продукты онлайн в г. Днепр и других городах.
Креативные блюда для пикника
Кроме готовки, не забывайте о сервировке. Берите с собой на природу такие вещи, как контейнеры с крышками, одноразовые салфетки, вилки, ложки и дощечки для нарезки. Для сохранения вкуса и свежести продуктов можно взять с собой охлаждающие элементы или термосумку. Ну а теплая беседа, музыка, совместные игры или просто отдых в тишине подчеркнут атмосферу отдыха.
Мы подготовили несколько идей вкусных, небанальных и простых блюд для весеннего пикника, которые помогут удивить друзей:
- Киш со шпинатом, сыром фета и вялеными томатами — вкусный сытный пирог, который быстро готовится, легко разрезается, хорош как в теплом, так и в холодном виде;
- Конвертики из лаваша — туда можно положить разные начинки, такие как веганские овощные миксы, лосось со сливочным сыром, курица и сыр;
- Картофельные крокеты или сырные шарики — удобный порционный перекус;
- Мини-шашлычки на шпажках — можно делать из овощей, кусочков мяса или морепродуктов, выглядят эффектно и удобны для еды;
- Порционные салаты в баночках — можно сделать слои овощей, круп, сыра, курицы, грибов, тунца и т.д., выложенные в прозрачные банки. Их удобно транспортировать и подавать;
- Шпажки с клубникой, киви, виноградом или другими фруктами/ягодами — яркий полезный десерт;
- Домашний лимонад с мятой и лаймом — освежает и добавляет весеннего настроения.
Весенний пикник — время заботы друг о друге через вкусные блюда. Даже простые на вид угощения вызывают восторг, если вы готовите их с любовью и учитываете предпочтения друзей. Весна — лучшее время для вдохновения, тепла и кулинарных открытий!