В Днепропетровской области всего в 30 километрах от Днепра расположна єко-ферма “Соколово”, где посетители не только могут полюбоваться красотой лавандового поля, но и купить экологически чистые свежие продукты, весело провести время или просто отдохнуть на выходных. О преимуществах и недостатках этого места расскажем подробнее. Далее на dnepr.name.
Лавандовое поле
Интересно, что лавандовое поле появилось на ферме не просто так. По задумке, каждый год в начале июня там проводится фестиваль по поводу цветения лаванды, а гостей приглашают, чтобы посмотреть на это действо.
Лаванда цветет недолго, поэтому увидеть своими глазами такую площадь, засаженную растениями, — настоящее событие.
Для тех, кто хочет не только попасть на экскурсию на поле, но и продолжить отдых, предлагаются также небольшие домики на берегу реки, инфраструктура устроена таким образом, чтобы каждый нашел для себя занятие по душе.
Инфраструктура фермы
На входе на ферму гости могут оценить небольшое здание, построенное в современном стиле. Там разместили табличку с информацией об истории основания фермы, а также оборудовали вход с интересными скульптурами, брошюрами и кафе, где можно купить продукты или просто посидеть на необычной дизайнерской лавочке. В ассортименте предлагаются камбуча, огурцы, помидоры, перец, салат и даже арбузы, которые внутри желтого цвета.
Немного дальше, у речки Татарка, расположилась дорожка и павильон под дискотеки. На территории комплекса гостям также предлагают волейбольное поле, детскую площадку, большую беседку для йоги.
Там же можно увидеть летнее кафе и беседки для отдыха, а также сектор, где стоят коттеджи для постояльцев фермы.
В летнем кафе можно купить пирожки или мороженое, заказать фирменные прохладительные напитки. Комплекс очень просторный, поэтому есть достаточно места “на природе”, можно посидеть на диванах из поддонов со столами из больших пней.
Возле пляжа оборудовали беседки, в которых можно прятаться от жары, сидеть на лавочках внутри или жарить мясо.
Кроме доступа к речке Татарка на территории фермы оборудовали и небольшое искусственное озеро. На пляже есть лежаки, зонтики и большой надувной причал для прыжков в воду.
На память о посещении фермы гостям предлагают купить звоночки и ленточки.
Также можно посетить коттеджи, где можно жить или гостить несколько дней. Есть четыре одиночных и один большой длинный дом, поэтому каждый сможет выбрать для себя помещение по размеру и расходам.
На территории для детей оборудовали несколько игровых площадок. Есть большой батут, спортивная площадка с баскетболом (еще ее используют как танцплощадку) и большая беседка для йоги, с приятными колокольчиками и цветными ленточками.
В беседке для йоги предусмотрены батуты, где можно встречать закаты и рассветы, наслаждаясь окружающей природой.
Лавандовое поле на экоферме начинается прямо за беседкой, и это одно из ее достопримечательностей.
Во время цветения лаванды на ферме проводят яркие праздники, принимают туристов и гостей. Можно купить или попробовать даже варенье из лаванды.
Зоопарк
За беседкой для йоги и лавандовым полем расположились теплицы и зоопарк. Там выращивают овощи для продажи и гостей, можно попробовать фрукты или просто погулять по территории.
В зоопарке, за которым следят сотрудники экофермы, можно увидеть необычных черных петухов, коз, и две ламы. Именно они являются участниками экологически чистого производства продуктов, которые предлагают гостям и постояльцам.
Преимущества и недостатки
Для всех гостей здесь предусмотрена интересная программа. Так, можно погулять по теплице, малиннику, узнать больше о выращивании экологически чистых овощей и фруктов, а затем продегустировать органическое печенье, хлеб, различные виды варенья, и даже алкоголь. В птичнике видно, как куры высижывают яйца.
Среди преимуществ экофермы “Сколково” можно отметить красивую природу у реки, ухоженный пляж, подготовленную площадку для пикника со столиками и мангалами, чистый воздух.
Экоферма расположен на большой площади, вдали от городской суеты, забот и проблем, причем территория обустроена так, чтобы было комфортно всем – маленьким и большим компаниям или семьям с детьми.
Для активного отдыха есть специальные площадки, а в детской зоне ребенок найдет для себя занятие по душе.
Каждый год на ферме появляется новая инфраструктура, поэтому отдохнуть можно в любое время года.
К примеру, в марте 2024 года там провели праздник, посвященный Масленнице. Гости праздника на экоферме «Соколово» не только наслаждались разнообразными развлечениями, но и попробовали вкусные блины с различными начинками и ароматный шашлык.
В конце праздника провели традиционную церемонию сожжения Марены, символизирующей изгнание зимы и наступление весны. Гости фермы собрались вокруг костра и весело проводили время в кругу друзей и близких, наслаждаясь атмосферой радости и веселья.
Среди недостатков можно отметить только отсутвие трансфера из города, до экофермы “Соколово” из Днепра не едет ни один автобус. Поэтому чтобы посетить праздник или просто отдохнуть там, необходимо добираться своим транспортом или обратиться в туристическое агентство, предлагающее соответствующий тур.
Экофермы в Украине
Экофермы – это новый подход к земледелию и животноводству. Обычно там предлагают различные виды продуктов, и такой подход к производству подразумевает полный отказ от использования пестицидов, гербицидов, любых химических веществ для обработки растений, которые могут изменить состав выращиваемых овощей и фруктов.
В Украине экофермы есть в каждом регионе, и это неудивительно, ведь многие стремятся соблюдать здоровый образ жизни, отказаться от вредных привычек, употребления генно-модифицированных продуктов и фастфудв.
Исследования показывают, что большинство людей предпочитают выбирать косметику из натуральных компонентов, одежду из натуральных тканей и натуральную пищевую продукцию, отмеченную специальным логотипом “био” или “эко”.
На упаковках таких продуктов обязательно указано, что они не содержат в своем составе генно-модифицированных или трансгенных веществ, отвечают международным стандартам, регламентирующим деятельность и работу таких фермерских хозяйств. Основной упор в этих стандартах делается на полную замену любых пестицидов органическими удобрениями (торф, навоз, компост).
Для детей посещение экофермы может и вовсе стать настоящим открытием, ведь там можно увидеть, как делают сыр, подоить корову, поиграть с козами, покататься на лошади, поваляться на сеновале и собрать овощи прямо с грядки. К тому же, фермы располагаются в местности, где есть свежий воздух, красивые пейзажи, натуральная еда и старинные усадьбы.
К примеру, в Закарпатье есть единственная в Украине оленья ферма, где живут уникальные пятнистые олени. Ее открыли еще в 1980 году для получения лекарственного материала — панты (оленьи рога), а в 2003 году ферму выкупил частный предприниматель и создал там центр зеленого туризма.
На площади 60 гектаров проживает более 150 оленей, туристам предлагают погулять по территории, посмотреть на оленей и покормить их.
В Киевской области есть семейная ферма “Бабины козы”, созданная в 2007 году. Там занимаются племенным разведением коз зааненской породы, производством сыра и мыла из козьего молока.
Таким образом, значение экоферм для инфраструктуры и развития экономики нашей страны сложно переоценить.
