У Дніпропетровській області всього за 30 кілометрів від Дніпра розташувалася екоферма “Соколове”, де відвідувачі не тільки можуть помилуватися красою лавандового поля, а й придбати екологічно чисті свіжі продукти, весело провести час або просто відпочити на вихідних. Про переваги та недоліки цього місця розповімо детальніше. Далі на dnepr.name.
Лавандове поле
Цікаво, що лавандове поле з’явилося на фермі не просто так. За задумом, щороку на початку червня там проводять фестиваль з приводу цвітіння лаванди, а гостей запрошують, щоб подивитися на це дійство.
Лаванда цвіте недовго, тому побачити на власні очі таку площу, засаджену рослинами, є справжньою подією.
Для тих, хто хоче не тільки потрапити на екскурсію на поле, а й продовжити відпочинок, пропонуються також невеличкі будиночки на березі річки, інфраструктуру влаштовано таким чином, щоб кожен знайшов для себе заняття до душі.
Інфраструктура ферми
На вході на ферму гості можуть оцінити невелику будівлю, побудовану в цікавому стилі. Там розмістили табличку з інформацією про історію заснування ферми, а також обладнали вхід із цікавими скульптурами, брошурами та кафе, де можна купити продукти або просто посидіти на незвичайній дизайнерській лавочці. В асортименті пропонуються комбуча, огірки, помідори, перець, салат і навіть кавуни, які всередині жовтого кольору.
Трохи далі, біля річки Татарка, розташувалася доріжка і павільйон під дискотеки. На території комплексу гостям також пропонують волейбольне поле, дитячий майданчик, велику альтанку для йоги.
Там же можна побачити літнє кафе та альтанки для відпочинку, а також сектор, де стоять котеджі для постояльців ферми.
У літньому кафе можна купити пиріжки чи морозиво, замовити фірмові прохолодні напої. Комплекс дуже просторий, тож є достатньо місця “на природі”, можна посидіти на диванах із піддонів зі столами з великих пнів.
Біля пляжу обладнали альтанки, в яких можна ховатися від спеки, сидіти на лавках усередині або смажити м’ясо.
Крім доступу до річки Татарка, на території ферми обладнали й невелике штучне озеро. На пляжі є лежаки, парасольки та великий надувний причал для стрибків у воду.
На згадку про відвідини ферми гостям пропонують купити дзвіночки та стрічки.
Також можна відвідати котеджі, де можна жити або гостювати кілька днів. Є чотири поодинокі та один великий довгий будинок, тож кожен зможе обрати для себе помешкання за розміром і витратами.
На території для дітей обладнали кілька ігрових майданчиків. Є великий батут, спортивний майданчик для баскетболу (ще його використовують як танцмайданчик) та велика альтанка для йоги, з приємними дзвіночками та кольоровими стрічками.
В альтанці для йоги передбачені батути, де можна зустрічати заходи сонця і світанки, насолоджуючись навколишньою природою.
Лавандове поле на екофермі починається прямо за альтанкою, і це одна з її визначних пам’яток.
Під час цвітіння лаванди на фермі проводять яскраві свята, приймають туристів і гостей. Можна купити або спробувати навіть варення з лаванди.
Зоопарк
За альтанкою для йоги та лавандовим полем розташувалися теплиці та зоопарк. Там вирощують овочі для продажу та гостей, можна скуштувати фрукти або просто погуляти територією.
У зоопарку, за яким слідкують співробітники екоферми, можна побачити незвичайних чорних півнів, кіз, та дві лами. Саме вони є учасниками екологічно чистого виробництва продуктів, які пропонують гостям і постояльцям.
Переваги та недоліки
Для всіх гостей тут передбачена цікава програма. Так, можна погуляти теплицею, малинником, дізнатися більше про вирощування екологічно чистих овочів і фруктів, а потім продегустувати органічне печиво, хліб, різні види варення, і навіть алкоголь. У пташнику видно, як кури висиджують яйця.
Серед переваг екоферми “Сколково” можна відзначити красиву природу біля річки, доглянутий пляж, підготовлений майданчик для пікніка зі столиками та мангалами, чисте повітря.
Екоферма розташована на великій площі, далеко від міської метушні, турбот і проблем, до того ж територія облаштована так, щоб було комфортно всім – маленьким і великим компаніям або сім’ям з дітьми.
Для активного відпочинку є спеціальні майданчики, а в дитячій зоні дитина знайде для себе заняття до душі.
Щороку на фермі з’являється нова інфраструктура, тож відпочити можна будь-якої пори року.
Наприклад, у березні 2024 року там провели свято, присвячене Масляній. Гості свята на екофермі “Соколове” не тільки насолоджувалися різноманітними розвагами, а й скуштували смачні млинці з різноманітними начинками та ароматний шашлик.
Наприкінці свята провели традиційну церемонію спалення Марени, що символізує вигнання зими та настання весни. Гості ферми зібралися навколо багаття та весело проводили час у колі друзів і близьких, насолоджуючись атмосферою радості та веселощів.
Серед недоліків можна відзначити лише відсутність трансферу з міста, до екоферми “Соколове” з Дніпра не їде жоден автобус. Тож щоб відвідати свято чи просто відпочити там, необхідно добиратися власним транспортом або звернутися до туристичної агенції, яка пропонує відповідний тур.
Екоферми в Україні
Екоферми – це новий підхід до землеробства і тваринництва. Зазвичай там пропонують різні види продуктів, і такий підхід до виробництва передбачає повну відмову від використання пестицидів, гербіцидів, будь-яких хімічних речовин для обробки рослин, які можуть змінити склад вирощуваних овочів і фруктів.
В Україні екоферми є у кожному регіоні, і це не дивно, адже багато хто прагне дотримуватися здорового способу життя, відмовитися від шкідливих звичок, вживання генномодифікованих продуктів і фастфуду.
Дослідження показують, що більшість людей вважають за краще обирати косметику з натуральних компонентів, одяг з натуральних тканин і натуральну харчову продукцію, позначену спеціальним логотипом “біо” або “еко”.
На пакуванні таких продуктів обов’язково зазначено, що вони не містять у своєму складі генномодифікованих або трансгенних речовин, відповідають міжнародним стандартам, що регламентують діяльність і роботу таких фермерських господарств. Основний наголос у цих стандартах робиться на повну заміну будь-яких пестицидів органічними добривами (торф, гній, компост).
Для дітей відвідування екоферми може взагалі стати справжнім відкриттям, адже там можна побачити, як роблять сир, подоїти корову, пограти з козами, покататися на коні, повалятися на сіннику і зібрати овочі прямо з грядки. До того ж, ферми розташовуються в місцевості, де є свіже повітря, гарні краєвиди, натуральна їжа і старовинні садиби.
Приміром, на Закарпатті є єдина в Україні оленяча ферма, де живуть унікальні плямисті олені. Її відкрили ще у 1980 році для отримання лікарського матеріалу – панти (оленячі роги), а у 2003 році ферму викупив приватний підприємець і створив там центр зеленого туризму.
На площі 60 гектарів проживає понад 150 оленів, туристам пропонують погуляти територією, подивитись на оленів та погодувати їх.
У Київській області є сімейна ферма “Бабині кози”, створена у 2007 році. Там займаються племінним розведенням кіз зааненської породи, виробництвом сиру і мила з козячого молока.
Таким чином, значення екоферм для інфраструктури та розвитку економіки нашої країни складно переоцінити.
