Страви ВОК – яскравий приклад популярної кулінарної традиції Китаю. Напевно, багато хто одразу впізнає знайому назву сковороди, на якій готуються ці страви. Дійсно, назва цієї категорії їжі походить від найменування саме цієї сковороди. Якщо ви бажаєте поласувати смачними ВОК-стравами у таких містах, як Дніпро, Полтава та Запоріжжя, обов’язково зазирніть у меню сервісу доставки “Рок-н-Ролл”. Там на вас чекає цілих 16 апетитних та ситних ВОК-страв, і ви зможете замовити, наприклад, WOK Локшину Удон з яловичиною з доставкою у Полтаві.
Чому ці страви такі популярні?
Колись сковорода ВОК використовувалася насамперед через своє практичне призначення. Справа в тому, що її специфічна форма дозволяє рівномірно розігрівати страви по всій поверхні. Однак ця перевага далеко не єдина. Під час розігріву можна взагалі не використовувати олію або застосовувати її у мінімальній кількості. Можливо, сьогодні для переважної більшості гурманів ця особливість нічого не скаже, проте свого часу саме ця характеристика сковороди ВОК була її ключовим плюсом для тих китайців, які жили за межею бідності і не могли дозволити собі використовувати багато олії.
Минуло багато часу. Сьогодні ВОК-страви обирають, як правило, через інші їхні переваги. Та й економічність у приготуванні характерна далеко не для всіх їхніх різновидів. Наприклад, в асортименті сервісу доставки “Рок-н-Ролл” ви знайдете як недорогі ВОК-страви з овочами, так і вишуканіші варіанти з делікатесними морепродуктами. Одним словом, вибір є на будь-який смак та гаманець.
Локшина по-сингапурськи – ситна та корисна ВОК-страва
Якщо говорити про локшину по-сингапурськи, то в її складі ви знайдете безліч інгредієнтів. Окрім самої локшини, це болгарський перець, часник, імбир, вершки, печериці, цукіні, бейбі кукурудза, шинка, куряче яйце, кокосове молоко та смажена цибуля фрі. Доповнюють цю кулінарну композицію соус чилі та паста карі.
Варто зазначити, що для кулінарії країн Азії, в принципі, характерне використання різних видів локшини – яєчної, гречаної, рисової та інших її різновидів. Наприклад, у ресторанах “Рок-н-Ролл” ви знайдете 4 різновиди тільки локшини Удон. А є ще соба з куркою, рисова локшина з морепродуктами, яєчна локшина з морським окунем. Таким чином, вибір достатній, щоб кожен міг для себе щось підібрати.
Що, окрім локшини, можна знайти у категорії ВОК-страв?
Окрім локшини, в меню ви побачите такі страви:
- курча Кунг-пао;
- 3 види пельменів Гедза;
- 4 види тяхану.
На тяхані та пельменях Гедза зупинимося детальніше. Отже, тяхан – це назва рису, який спочатку відварюється, а потім заправляється соусом і, разом з іншими інгредієнтами, обсмажується на сковороді ВОК. У підсумку страва виходить дуже смачною та ситною завдяки особливій рецептурі приготування та багатству інгредієнтів.
Що стосується пельменів Гедза, то вони значно відрізняються від пельменів у розумінні європейської кухні. Насамперед, варто згадати про їхній склад. У процесі приготування тіста до нього додається невелика кількість крохмалю, яке робить ці пельмені дуже вишуканими та впізнаваними на смак. Також варто згадати про їхній мініатюрний розмір. Наприклад, порція 200 грамів складається з 14 пельменів.
Як бачите, ВОК-страви мають багато своїх відмінних рис.
Що ще можна замовити, скориставшись сервісом “Рок-н-Ролл”?
Окрім ВОК-страв, в асортименті мережі “Рок-н-Ролл” ви також знайдете багато іншого цікавого. Наприклад, це різні види піци. Якщо ви полюбляєте традиційні рецепти, це може бути “Маргарита”, “Гавайська” або “Карбонара”. А якщо вам більше до душі авторські рецептури, зверніть увагу на фірмову піцу “Рок-н-Ролл”. Є хороша новина і для тих, хто любить самостійно складати рецептуру начинки, але не любить сам готувати піцу. У такому випадку ви можете замовити страву, попередньо скориставшись опцією конструктора. Потрібно просто обрати до 8 інгредієнтів начинки, а автоматична програма розрахунку вартості вкаже кінцеву ціну.
Для любителів японської кухні в асортименті “Рок-н-Ролл” є суші, роли та сети. Любите роли, але ставитеся з упередженням до сирих морепродуктів у начинці? Тоді для вас є ціла категорія темпура ролів. Вони пройшли термічну обробку, будучи надійно обсмаженими у спеціальному клярі.
Якщо ви хочете замовити перші страви, то в цій категорії для вас представлені супи Мінестроне, Місо, Рамен та Том Ям. Перший та другий варіанти можна знайти у різних рецептурах. Наприклад, любителям вегетаріанської кухні може сподобатися Місо з тофу та такуаном.
У категорії “стріт фуд” ви побачите шаурму, піту з картоплею фрі, стріт-роли, рок-доги, снек боул та цілі сети. Також представлена категорія салатів та боулів. Окрім традиційних поке-боулів, рецептура яких походить від кулінарної традиції Гаваїв, можна також побачити шаурма боули. Їхня відмінна риса – наявність картоплі фрі у складі.
Ну і на завершення варто згадати про те, що в асортименті ресторанів “Рок-н-Ролл” також є десерти та напої. Обирайте страви, які вам сподобаються. Якщо сума замовлення становитиме від 299 гривень, ви отримаєте в якості бонусу безкоштовну доставку. А якщо самі забираєте замовлення, обираючи варіант самовивозу, на вас чекає знижка у розмірі 10%.
15-відсоткову знижку команда сервісу “Рок-н-Ролл” пропонує в День народження та ще 5 днів після нього. А сет “Філадельфія XS” стане приємним бонусом для тих, хто робить велике замовлення від 1299 гривень.
Як бачите, замовляти страви, користуючись сервісом доставки “Рок-н-Ролл”, – це не тільки смачно, а й вигідно.