Картопля – як все починалося

У далекому 1536 році іспанська мореплавці, відкривши землі нинішніх Перу і Еквадору, помітили, що місцеві індіанці, в своїх обрядах і лікуванні багатьох хвороб використовували соковиті бульби дивного рослини. Називали вони його “папа”.
Що це за чарівна рослина і чи існує “тато” сьогодні? Про це розповість сайт: https://dnepr.name/uk/.
Довгий час тато застосовували для лікування і ритуалів. Але потрапивши в Європу, ці бульби стали висаджувати в землю і отримувати дивовижне нову рослину, яке всіх захоплювало своїми квітами. Цими квітами стали прикрашати сади і клумби парків при королівському дворі.
Але практичні італійці, вперше вирішили спробувати цей загадковий плід у вареному вигляді. Це їм дуже сподобалося і вирішивши, що за смаком це нагадує їстівний гриб трюфель, та й росте він у землі, вирішили назвати його “Тартуфо”.
Тартуфо став швидко розповсюджуватися по Європі. Потрапивши до Німеччини, він сподобався місцевим кулінарам. Але, розібравшись і зрозумівши, що це все-таки не гриби, німці дали йому свою назву “каруффель”. Але поступово каруффель замінило нове слово – картопля.
Так з подачі німецьких кохов індіанська “тато” стала європейським “картоплею”.
Потрапивши з Німеччини та Голландії в Росію при Петрові I, картопля так і залишився під своїм німецьким ім’ям.
В Україні картопля вперше почали садити в 1742 році в Полтавській і Харківській губерніях. Це говорить про те, що наші предки почали освоювати картопля 276 років тому.
Але пройшли століття, а популярність свою картопля ніколи не втрачала, та й навряд чи втратить. Адже за своєю поживністю та корисності вона завжди бажаний продукт на столі в будь-яких випадках.
За міжнародними медичними нормами на одну людину потрібно 140 кг картоплі на рік. З 1 кв. м можна зібрати 2 кг раннього і 3-4 кг пізньої картоплі. Щоб забезпечити одну людину картоплею на рік, необхідно, вважаючи з урахуванням втрат бульб, не менше 50-60 кв. м городу, а то й усі 100 кв. м, тобто сотку.

Get in Touch

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Дніпровський рятівник диких птахів

Житель Дніпропетровської області - Володимир Завізіон організував притулок для хижих птахів прямо у дворі свого будинку.  Рятувати їх від недбалого ставлення або...

Як швидко вивчити англійську

Чи потрібно сьогодні знати англійську мову? Звісно. Завдяки іноземній мові перед нами відкриваються додаткові можливості - можна читати книги, дивитися фільми в...

Знайти роботу в Кривому Розі легко

У 2020 році в країну, і в Зокрема, Кривий ріг, прийшла криза. Викликана вона пандемією COVID-19. Постраждали всі верстви населення. Як і...

Як швидко вивчити англійську

Чи потрібно сьогодні знати англійську мову? Звісно. Завдяки іноземній мові перед нами відкриваються додаткові можливості - можна читати книги, дивитися фільми в...

Знайти роботу в Кривому Розі легко

У 2020 році в країну, і в Зокрема, Кривий ріг, прийшла криза. Викликана вона пандемією COVID-19. Постраждали всі верстви населення. Як і...

Вибір недорогої душової системи під час кризи

Кожен з нас звик після важкого робочого дня розслаблятися у ванній кімнаті, приймаючи гігієнічні процедури. В цьому плані ванна давно перестала бути...

Промисловість в Дніпрі та способи зменшення негативних наслідків

Розвиток промисловості дуже важливий, в Україні вона посідає друге місце. Проте, промисловість залишає негативний відбиток на екологічному стані навколишнього середовища, розповідає "Dnepr.name". Промисловість в Дніпровській...

Екологічний стан річки Гнилокіш

Загадкова річка Гнилокіш, про яку не знає більшість дніпрян існує, але от стан її надзвичайно занедбаний. "Dnepr.name" розповість чому місцеві жителі вважають її канавою. Де...

Пам’ятки Дніпропетровщини: сучасний погляд на Токівські водоспади

Фотографи вирішили показати як на даний момент виглядають Токівські водоспади - одна з найголовніших гідрологічних пам'яток природи, яка знаходиться на території неподалік від селища...

Діяльність громадської організації "Зелений світ – друзі землі"

Громадська організація "Зелений світ - друзі землі" почала свою просвітницьку діяльність в 1997 році у місті Дніпро. Діяльність є неприбутковою та являється неурядовою організацією....

Екологічний рух "Чиста школа – чисте довкілля" в Дніпрі

Дніпро - одне із міст із складною екологічною ситуацією. Попри небезпечні викиди від промислових підприємств негативний вплив додає відсутність контролю над відходами, необізнаність сортування...