Картопля – як все починалося

У далекому 1536 році іспанська мореплавці, відкривши землі нинішніх Перу і Еквадору, помітили, що місцеві індіанці, в своїх обрядах і лікуванні багатьох хвороб використовували соковиті бульби дивного рослини. Називали вони його “папа”.
Що це за чарівна рослина і чи існує “тато” сьогодні? Про це розповість сайт: https://dnepr.name/uk/.
Довгий час тато застосовували для лікування і ритуалів. Але потрапивши в Європу, ці бульби стали висаджувати в землю і отримувати дивовижне нову рослину, яке всіх захоплювало своїми квітами. Цими квітами стали прикрашати сади і клумби парків при королівському дворі.
Але практичні італійці, вперше вирішили спробувати цей загадковий плід у вареному вигляді. Це їм дуже сподобалося і вирішивши, що за смаком це нагадує їстівний гриб трюфель, та й росте він у землі, вирішили назвати його “Тартуфо”.
Тартуфо став швидко розповсюджуватися по Європі. Потрапивши до Німеччини, він сподобався місцевим кулінарам. Але, розібравшись і зрозумівши, що це все-таки не гриби, німці дали йому свою назву “каруффель”. Але поступово каруффель замінило нове слово – картопля.
Так з подачі німецьких кохов індіанська “тато” стала європейським “картоплею”.
Потрапивши з Німеччини та Голландії в Росію при Петрові I, картопля так і залишився під своїм німецьким ім’ям.
В Україні картопля вперше почали садити в 1742 році в Полтавській і Харківській губерніях. Це говорить про те, що наші предки почали освоювати картопля 276 років тому.
Але пройшли століття, а популярність свою картопля ніколи не втрачала, та й навряд чи втратить. Адже за своєю поживністю та корисності вона завжди бажаний продукт на столі в будь-яких випадках.
За міжнародними медичними нормами на одну людину потрібно 140 кг картоплі на рік. З 1 кв. м можна зібрати 2 кг раннього і 3-4 кг пізньої картоплі. Щоб забезпечити одну людину картоплею на рік, необхідно, вважаючи з урахуванням втрат бульб, не менше 50-60 кв. м городу, а то й усі 100 кв. м, тобто сотку.

Get in Touch

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Чому дніпрянам варто купувати авто зі США?

Незважаючи на стрімкий розвиток ринку автомобілів, безліч дніпрян купують авто саме з США. Купівля американських машин в Україні не є тимчасовим явищем,...

Як вибрати планшет для школяра?

Сучасні школярі використовують планшети вже з перших класів. Гаджети необхідні не тільки для онлайн-занять, а й для підготовки до них. Це зручний...

Альтернативна електроенергія. Зелені електростанції на Дніпропетровщині

ХХІ століття внесло корективи в вироблення енергетики в усьому світі. Зараз сонячна енергетика стрімко зростає, і може стати однією з основних відновлювальних...

Чому дніпрянам варто купувати авто зі США?

Незважаючи на стрімкий розвиток ринку автомобілів, безліч дніпрян купують авто саме з США. Купівля американських машин в Україні не є тимчасовим явищем,...

Як вибрати планшет для школяра?

Сучасні школярі використовують планшети вже з перших класів. Гаджети необхідні не тільки для онлайн-занять, а й для підготовки до них. Це зручний...

Чому вигідніше укладати довгостроковий орендний договір?

Довгострокова оренда офісів в Дніпропетровську вже давно зарекомендувала себе в якості відмінної альтернативи покупки нерухомості. В даному випадку як бізнесмен, так і...

Екологічний стан річки Гнилокіш

Загадкова річка Гнилокіш, про яку не знає більшість дніпрян існує, але от стан її надзвичайно занедбаний. "Dnepr.name" розповість чому місцеві жителі вважають її канавою. Де...

Пам’ятки Дніпропетровщини: сучасний погляд на Токівські водоспади

Фотографи вирішили показати як на даний момент виглядають Токівські водоспади - одна з найголовніших гідрологічних пам'яток природи, яка знаходиться на території неподалік від селища...

Промисловість в Дніпрі та способи зменшення негативних наслідків

Розвиток промисловості дуже важливий, в Україні вона посідає друге місце. Проте, промисловість залишає негативний відбиток на екологічному стані навколишнього середовища, розповідає "Dnepr.name". Промисловість в Дніпровській...

Унікальна станція моніторингу довкілля на Дніпропетровщині

Наша область є одним з найпотужніших промислових регіонів України. Тому за показниками негативного  впливу на довкілля вона постійно знаходиться в лідерах анти...

Дослідниця світу Олена Блаватська

Мабуть важко знайти серед відомих історичних постатей нашого регіону  більш загадкову, утаємничену особистість, ніж Олена Петрівна Блаватська. Численні дослідження її життя і...